Optik: Mitteltiefes Zitronengelb mit leichten Grünspuren
Geruch: glasklare, mittelintensive und elegante Steinobstnase mit etwas Zitrus,angedeutete Mineralität, sehr jugendlich und fein, nobel und zurückhaltend.
Geschmack: trocken mit ein paar Gramm Restzucker, ausgeprägte, aber sehr gut integrierte Säure, mittelgewichtig, mehr der Eleganz als der Konzentration verpflichtet, im Mund klare Frucht (Weingartenpfirsich mit etwas Limone) mit dezenter Mineralik (nasser Stein), total eingebundener Alkohol, mittellanger bis langer Abgang, in dem sich die mineralischen Noten verstärken.
Fazit: ein eleganter und unaufgeregter Understatement-Riesling, der noch nicht ganz die Handbremse gelöst hat. Braucht noch ca. 2-3 Jahre und wird, wie fast alle Weine von Dönnhoff, eine längere Reifezeit durchlaufen. Jetzt aber schon wunderbar antrinkbar, wobei die Aromatik und Fruchtintensität sich in den nächsten Jahren noch deutlich verstärken wird. Wenn man "Äpfel mit Birnen" in der selben Preiskathegorie vergleichen will, schätze ich den kürzlich verkosteten 2005er Kirchspiel GG von Keller derzeit doch noch ein Stück höher ein. Absolut kein Schnäppchen, ca. 27 EURO in Subskriptionl
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Tasting Notes (
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